夏季种了十几棵辣椒长势非常的好，一片绿油油的生机盎然，叶子肥大有光泽。可是别人家的辣椒都已经开始结果了，有的甚至都已经开始吃上了。而我的依旧不见一点果实，除了光长肥大的绿叶以外啥也没动静，难道我这是种的公辣椒？
人们常说出门在外要靠朋友，这话说的没半点毛病，在工作上我认识了一个铁哥们，我们经常一起吃饭一起玩耍，现在工作放假了，我还没有回家，朋友就邀请我去他家里玩， 他妈看到我来玩，对我很热情，在吃饭的时候，看着伯母做的饭菜，让我感受到了过年的气息临近了，大家家里开始准备各种过年的食材，十足的年味呀。
很久以前看过一个新闻：一个养牛的老农民，宰牛的时候在牛胆囊里发现一个挺大的团块，就是传说中牛的胆结石，称了一下竟然将近3公斤，这在当时是个什么概念呢？按照天然牛黄每公斤30来万的价格，这一大块怎么也得价值百万。宰牛的农户一夜之间变成了百万富翁，这个新闻在当时很轰动。估计很多养牛的人都在想自己怎么就没那么幸运呢？
秘制鸭舌
一次中午吃面条却发现没有青菜了，又懒得出去买，这可如何是好呢？一转眼看到种的那十几棵辣椒正在迎风向我张手，肥厚新嫩的大绿子鲜脆欲滴，美不胜收。看样子很好吃的感觉。就走过去采摘了几把嫩叶，冲洗干净，然后面条快熟的时候放了进去，就当菠菜好了。
人是开心了，但是牛一定不开心！为什么呢？因为这种药材是牛生病以后没有得到治疗的结果。可以想一下，人平时身体有不大点的结石都疼得受不了，牛虽然体型大，但是三公斤的胆结石几乎占据了整个胆囊，可想而知那有多痛苦！
伯母做的秘制鸭舌那叫一个香呀，鸭舌口感很脆，反正吃的我胃口大开，一连吃了好几个，色香味俱全，我这羡慕我朋友，有个这么会做菜的老妈。
吃的时候还不敢大口吃，生怕有毒，吃了一点点感觉没什么苦味，然后又多咬了一口发现嫩香略甜带着特殊的香味，于是不管了吃死就吃死了。就大口吃了，那味道一个字 就是美。比菠菜好吃，菠菜还有点涩涩的感觉，辣椒叶却有些滑嫩爽口。
天然的牛黄很难得，价格也很贵。笔者有一个朋友是老家县城里的中医，去年告诉我有段时间自己突然出现了血尿，当时为了治疗自己的疾病辗转买到了一些天然牛黄，据这位朋友自己说效果比较好。经询问，他买到的天然牛黄价格为400元/克，于是笔者感慨天然牛黄价比黄金。但不同的是，黄金的产量可比牛黄要高多了。
干锅小土豆
从此就爱上了辣椒叶，辣椒叶烧鸡蛋，西红柿辣椒叶鸡蛋汤，辣椒叶鸡蛋饼。。。。。太好吃了。
正因为天然牛黄稀缺，人们就想办法通过人工的方法制造。有种人工制造牛黄的方法比较残忍，就是将一根塑料管人为放进活体牛的胆囊中，使其产生结石。经过一段时间的生长结石越来越大，凭经验判断觉得可以取出时就会把牛杀掉，把胆囊解剖开，取出牛黄。这种牛黄虽然也算是人工制作的，但是价格可不便宜，药材市场上大概可以卖到每公斤数万元不等。
还有一种人工合成的牛黄，以牛胆汁为主要原料进行提取加工，市场价格为300元/公斤，其功效根本无法和天然牛黄相提并论。国家规定药物说明书中凡是涉及到牛黄这种成分的，必须标明是人工合成品还是天然牛黄。比如众所周知的牛黄解毒片，里面的牛黄就是人工合成品。
这土豆被煎的脆韧焦香，吃起来没有半点油腻感，里面是绵软酥口，很香，他妈说做这土豆必须得先蒸，然后再煎，最后再回锅炒，炒的时候再加点调料味就上来啦。
辣椒叶不仅好吃，还可以治病。中医认为辣椒叶能驱寒暖胃、补肝明目，又可治消化不良、胃肠胀气、胃寒等病症，非常有益
腊肠炒荷兰豆
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